Мясо, запеченное в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Posted by Someone 2021.05.20 16:34  •  Comments (64)  • 

Сезон шашлыков на природе!
Шашлык , Окрошка ,
ПП рецепты , Веганские Вход / Регистрация Добавить рецепт Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Горчица / Зелень / Петрушка / Мясо, запеченное в духовке

Мясо, запеченное в духовке

Отзывы (2) 20

Приготовил : Марина Золотцева 22.11.2016
Время приготовления: 10 ч. 0 мин Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать
Ищете вариант горячего блюда на обед, ужин или праздничный стол? Тогда обратите внимание на этот чудесный способ, как приготовить мясо, запеченное в духовке. Оно получается сочным и ароматным.

Описание приготовления:

Если вы решили запечь мясо, то рекомендую замариновать его заранее, чтобы оно как следует пропиталось. Что касается специй, то тут вы можете использовать все, что вам по душе. Запекать свинину можно одновременно с картофелем, например, или другими овощами, чтобы подать их на гарнир.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Горчица / Зелень / Петрушка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Свинина 1.5 Килограмма (вырезка) Соль По вкусу Перец По вкусу Кориандр По вкусу Чеснок 1-4 Зубчиков Зелень По вкусу (петрушка, тимьян и т. д.) Оливковое масло 1 Чайная ложка Горчица 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Мясо, запеченное в духовке"

1. Кусочек свинины вымойте как следует и обсушите бумажным полотенцем. 2. Соедините в ступке кориандр, соль и перец. Измельчите специи и натрите ими мясо со всех сторон. Чтобы оно сохраняло свою форму и после запекания его можно было нарезать ровными кусочками, обвяжите плотной ниткой. Выложите свинину в жаропрочную форму. 3. В чашу блендера отправьте зелень (у меня — листочки петрушки и тимьяна), чеснок, оливковое масло и горчицу. Измельчите до однородности. 4. И натрите мясо со всех сторон. Накройте форму пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь (или минимум на пару часов). 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте мясо запекаться минут на 45. После увеличьте температуру до 200-210 градусов и запекайте до готовности. 6. Мясо получается очень нежным, ароматным и сочным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо, запеченное в духовке:

4 средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10 Я приготовил(а) Похожий видео рецепт Мясо, запеченное в духовке Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! Рекомендуем рецепты:
Суп: лапша с говядиной
Буженина в духовке
Свинина по-французски
Байрам-плов
Кролик в мультиварке в сметане

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Брюшина свиная в духовке
Свиная корейка с горчицей в духовке
Свинина, запеченная в мультиварке с чесноком и розмарином
Буженина из свиной шеи
Свиные ребрышки гриль
Свинина с розмарином в духовке
Рулет из свинины вареный
Мясо с горчицей в духовке
Подборки рецептов:
Салаты со свининой 38
Свинина на мангале 29
Свинина в духовке 549
Гуляш из свинины 39
Маринад для свинины 89
Плов из свинины 59
Свиные ребрышки 143
Свинина в мультиварке 116
Добавить свой комментарий:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Геннадий Резников 05.03.2020 19:14 Ответить

Замечательно вкусно. Давно пытался приготовить что-то похожее. Теперь знаю как. Спасибо.

Наталия Квартиры Посуточно Парикмахер 10.11.2019 07:42 Ответить

Класс!

Добавление рецепта в книгу ПРОДОЛЖИТЬ Отправить рецепт другу ПРОДОЛЖИТЬ Добавление рецепта в книгу Действие выполнено OK Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? ОТМЕНА Я ПРИГОТОВИЛ(А) Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта Прикрепить фото Отправить Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Шашлык в чайном маринаде Самый вкусный рецепт шашлыка Маринад для шашлыка с луком Шашлык Наполеон Шашлык за час Шашлык с горчицей и майонезом Куриные шашлычки на шпажках в духовке Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами Шашлык по-абхазски Шашлык из баранины с овощами Рассылка новых рецептов ПОЛЕЗНОЕ Новые рецепты Случайный рецепт Фотографии рецептов Кулинарные книги Кулинарная энциклопедия Кухни народов мира Польза и вред продуктов
Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
блюда из говядины из говядины

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
салат невеста рецепт с фото
2021 © Повар.ру - Все кулинарные рецепты info@povar.ru ↑